Új sörrel jelentkezik a komoly megújulási folyamatban lévő Bäder Sörfőzde. A kiskunfélegyházi kisüzem a Félegyházi Stout után most egy Strong Ale-t mutatott be.

Legutóbbi újdonságuk a Félegyházi Stout volt, most pedig itt a Félegyházi Strong Ale, de jönnek még újdonságok a közeljövőben. A Félegyházi Strong Ale egy 7,7%-os Belga jellegű Golden Strong Ale, ami nagyszerű lélekmelengetőnek ígérkezik a hideg napokon. Remélhetőleg a tavaszi-nyári sörstílus igényeket is ilyen jól fogják majd meg a főzde újdonsága, mint ez első két „Félegyházinak” nevezett ital. Balogh Máté, a Bäder képviselője elmondta, hogy régóta szerettek volna egy jó belga jellegű sört főzni, és mostanra érett be a kísérletezés annyira, hogy nagyban is elkészítsék.

A sörhöz belga élesztőt használtak, malátaprofilja és komlózása pedig kiválóan alátámasztja az élesztő jellegzetes vonásait. A típusra jellemző enyhén észteres illatok dominálnak, de illatban és ízben ott a mézes, érett gyümölcsös karakter. A sör alkoholtartalma 7,7%, amely szerencsére nem telepszik rá az ízére, de kellemesen melegít. A Félegyházi Strong Ale már elérhető a sörszaküzletekben.